सुअर के पैर के चावल के पकौड़े कैसे लपेटें

सुअर के पैर के चावल के पकौड़े कैसे लपेटें

जैसे-जैसे ड्रैगन बोट फेस्टिवल नजदीक आ रहा है, ज़ोंग्ज़ी एक बार फिर इंटरनेट पर गर्म विषय बन गया है। पिछले 10 दिनों में, पिग ट्रॉटर चावल की पकौड़ी अपने अनूठे स्वाद और समृद्ध पोषण के कारण हॉट सर्च कीवर्ड में से एक बन गई है। यह लेख आपको सुअर के ट्रॉटर चावल के पकौड़े बनाने की विधि का विस्तृत परिचय देगा, और वर्तमान रुझानों को बेहतर ढंग से समझने में आपकी मदद करने के लिए पिछले 10 दिनों में पूरे इंटरनेट का गर्म विषय डेटा संलग्न करेगा।

1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

2. सुअर के पैर वाले चावल के पकौड़े कैसे बनाएं

1. सामग्री तैयार करें

पिग ट्रॉटर चावल पकौड़ी की मुख्य सामग्री में शामिल हैं: चिपचिपा चावल, सुअर ट्रॉटर, चावल पकौड़ी पत्तियां, सूती धागा, और मसाला (सोया सॉस, नमक, पांच-मसाला पाउडर, आदि)। निम्नलिखित विशिष्ट खुराक है:

2. खाना संभालें

(1) ग्लूटिनस चावल को 4 घंटे पहले भिगो दें, पानी निकाल दें, सोया सॉस और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

(2) सुअर के पैरों को टुकड़ों में काटें, मछली की गंध को दूर करने के लिए उन्हें पानी में ब्लांच करें, फिर उन्हें सोया सॉस और पांच-मसाले पाउडर में 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।

(3) चावल के पकौड़े के पत्तों को धोएं, उन्हें नरम होने तक उबलते पानी में ब्लांच करें और एक तरफ रख दें।

3. चावल की पकौड़ी बनाने की विधि

(1) दो ओवरलैपिंग चावल पकौड़ी के पत्ते लें और उन्हें फ़नल आकार में मोड़ें।

(2) चिपचिपे चावल की एक परत लगाएं, सुअर के पैरों का एक टुकड़ा डालें और चिपचिपे चावल की एक परत से ढक दें।

(3) चावल के पकौड़े के पत्तों को कसकर लपेटकर सूती धागे से कसकर बांध दें।

(4) सभी सामग्रियों को लपेटने के लिए उपरोक्त चरणों को दोहराएं।

4. चावल के पकौड़े पकाएं

लपेटे हुए चावल के पकौड़े बर्तन में डालें, चावल के पकौड़े ढकने के लिए पानी डालें, तेज आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

3. पिग फीट राइस पकौड़ी का पोषण मूल्य

पिग ट्रॉटर चावल के पकौड़े न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है:

4. टिप्स

1. सुअर के पैरों के लिए, आप सामने के खुरों को चुन सकते हैं, जिनमें अधिक कोमल मांस होता है।

2. चावल के पकौड़े बनाते समय ध्यान रखें कि चावल लीक न हो और बांधने वाला धागा मजबूत होना चाहिए।

3. चावल के पकौड़े पकाते समय पानी हमेशा चावल के पकौड़ों को ढक देना चाहिए।

उपरोक्त चरणों का पालन करके, आप आसानी से स्वादिष्ट पिग ट्रॉटर चावल पकौड़ी बना सकते हैं। ड्रैगन बोट फेस्टिवल नजदीक आ रहा है, क्यों न आप स्वयं एक प्यारी ज़ोंग्ज़ी बनाएं और पारंपरिक भोजन का आनंद अपने परिवार के साथ साझा करें!