बीफ़ सूप कैसे पकाएं

बीफ सूप कैसे पकाएं: इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय स्टू तकनीक का पता चला

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर "बीफ़ स्टू" के बारे में चर्चा लगातार बढ़ती रही है। विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों के आगमन के साथ, गर्म और पौष्टिक स्टू रसोई का फोकस बन गया है। यह लेख आपको सामग्री चयन, चरणों से लेकर तकनीकों तक एक संरचित मार्गदर्शिका प्रदान करने के लिए नवीनतम गर्म विषयों को संयोजित करेगा।

1. हाल के लोकप्रिय सूप विषयों पर आँकड़े

2. बीफ़ स्टू के लिए स्वर्णिम चार-चरणीय विधि

1. सामग्री चयन के लिए मुख्य संकेतक

2. मछली की गंध दूर करने की तकनीक

"ठंडा पानी भिगोने की विधि" जो हाल ही में डॉयिन पर लोकप्रिय हो गई है, को 500,000 से अधिक लाइक मिले हैं: गोमांस को टुकड़ों में काटें और इसे 2 घंटे के लिए भिगोएँ, हर आधे घंटे में पानी बदलें, जिससे 80% खून निकल सकता है। नवीनतम लोकप्रिय "अदरक और हरे प्याज की मालिश" (अदरक के स्लाइस + हरे प्याज के खंडों के साथ सतह को रगड़ना) के साथ जोड़ा गया, प्रभाव बेहतर होगा।

3. स्टू करने के समय की तुलना तालिका

4. सामग्री मिलान सूत्र

अक्टूबर में ज़ियाहोंगशु में लोकप्रिय पोस्टों के सारांश के अनुसार: मूल संस्करण (मूली + मक्का), उन्नत संस्करण (रतालू + लाल खजूर), रचनात्मक संस्करण (सेब + लोंगान)। नवीनतम प्रवृत्ति लेयरिंग को बढ़ाने के लिए थोड़ी मात्रा में टेंजेरीन छिलके जोड़ने की है, और खोज मात्रा में सप्ताह-दर-सप्ताह 120% की वृद्धि हुई है।

3. तीन सामान्य समस्याओं का समाधान

1.सूप गंदला है: ठंड के संपर्क में आने पर प्रोटीन जमने से बचने के लिए ब्लैंचिंग के बाद गर्म पानी से कुल्ला करें
2.वसायुक्त मांस: डौबन का लोकप्रिय सुझाव है "आंच बंद कर दें और उबाल लें और भिगो दें" - उबालने के बाद, बर्तन से निकालने से पहले 30 मिनट तक उबालें।
3.बहुत चिकना: स्टेशन बी के यूपी मालिक ने "बर्फ-ठंडा करने वाली डीग्रीजिंग विधि" की सिफारिश की है। प्रशीतन के बाद सतह की चर्बी को खुरच कर हटा दें।

4. शरद ऋतु और सर्दियों 2023 के लिए नई स्टू रेसिपी

वीबो फ़ूड ब्लॉगर @ तांगचू नियांग की नवीनतम साझाकरण के साथ संयुक्त:
① कोरियाई शैली: नाशपाती का रस + हरा प्याज डालें
② थाई शैली: लेमनग्रास + नींबू की पत्तियां डालें
③ युन्नान शैली: मशरूम + जुआनवेई हैम जोड़ें

इन नवीनतम युक्तियों में महारत हासिल करें और आप आसानी से उत्तम बीफ़ सूप पकाने में सक्षम होंगे जो इंटरनेट सनसनी बन रहा है। मुख्य बिंदुओं को याद रखें: सही मांस चुनें, इसे धीरे-धीरे पकाएं, और इसे चतुराई से मिलाएं। इस सर्दी में, आपका स्टू आपके दोस्तों की मंडली में पसंद का केंद्र बन जाएगा!