ब्रेज़्ड नूडल्स कैसे बनाये

ब्रेज़्ड नूडल्स कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, ब्रेज़्ड नूडल्स ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि वे बनाने में आसान हैं और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। चाहे यह पारिवारिक भोजन हो या त्वरित रात्रिभोज, ब्रेज़्ड नूडल्स एक लोकप्रिय विकल्प हैं। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि ब्रेज़्ड नूडल्स कैसे बनाएं और प्रासंगिक डेटा और सुझाव प्रदान करें।

1. ब्रेज़्ड नूडल्स के लिए मूल सामग्री

ब्रेज़्ड नूडल्स की सामग्रियां लचीली होती हैं, लेकिन यहां कुछ सामान्य मुख्य सामग्रियां दी गई हैं:

2. ब्रेज़्ड नूडल्स बनाने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: मांस को टुकड़ों में काट लें, सब्जियों को धोकर टुकड़ों में काट लें, प्याज, अदरक और लहसुन को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें।

2.नूडल्स पकाएं: बर्तन में पानी डालें और उबाल लें, नूडल्स डालें और 8 मिनट तक पकने तक पकाएं, निकालें और छान लें। रद्द करना।

3.भूना हुआ मांस: पैन को ठंडे तेल में गर्म करें, उसमें प्याज, अदरक और लहसुन डालें और खुशबू आने तक भूनें, मांस डालें और रंग बदलने तक भूनें।

4.साग जोड़ें: हरी सब्जियों को बर्तन में डालें और पकने तक जल्दी-जल्दी चलाते हुए भूनें।

5.मसाला: सोया सॉस, नमक और अन्य मसाले डालें, समान रूप से हिलाएँ।

6.ब्रेज़्ड: पके हुए नूडल्स को बर्तन में डालें, सामग्री के साथ मिलाएं, थोड़ी मात्रा में पानी या स्टॉक डालें और धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक उबालें।

3. ब्रेज़्ड नूडल्स की लोकप्रिय विविधताएँ

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों के अनुसार, यहां ब्रेज़्ड नूडल्स की कई लोकप्रिय विविधताएं दी गई हैं:

4. ब्रेज़्ड नूडल्स का पोषण मूल्य

ब्रेज़्ड नूडल्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। प्रति 100 ग्राम ब्रेज़्ड नूडल्स में पोषण संबंधी डेटा निम्नलिखित है:

5. नूडल पकाने की युक्तियाँ नेटिज़न्स द्वारा गर्मागर्म चर्चा में हैं

1.नूडल चयन: हस्तनिर्मित नूडल्स अधिक चबाने वाले होते हैं, जबकि सूखे नूडल्स को स्टोर करना आसान होता है। व्यक्तिगत पसंद के अनुसार चुनें.

2.स्टॉक प्रतिस्थापन: यदि कोई स्टॉक नहीं है, तो आप पानी का उपयोग कर सकते हैं और इसे ताज़ा बनाने के लिए थोड़ा चिकन एसेंस या एमएसजी मिला सकते हैं।

3.आग पर नियंत्रण: सूप को जल्दी सूखने से बचाने के लिए उबालते समय आग बहुत तेज़ नहीं होनी चाहिए।

4.साइड डिश के साथ पेयर करें: बेहतर बनावट के लिए ब्रेज़्ड नूडल्स को किमची या ठंडे खीरे के साथ मिलाएं।

निष्कर्ष

ब्रेज़्ड नूडल्स घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है। चाहे वह पारंपरिक हो या नवीन, यह विभिन्न स्वादों की जरूरतों को पूरा कर सकता है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको आसानी से ब्रेज़्ड नूडल्स बनाने में महारत हासिल करने और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने में मदद कर सकता है!